不会几道日式手作料理,都不好意思说自己是个吃货

美食, 生活

今晚吃什么?

对于一个家庭来说,

晚餐是一日中难能可贵一家可以坐在一起的时候

吃着妈妈的手作美食,聊聊天

这种简单就是幸福。

那么妈妈们,

是否常常为晚饭做什么而头疼?

是否也想做一些孩子和大人都可以吃的美食?

美丽mama将为您介绍

日本人气美食网站上的家庭料理。

希望能为您的餐桌上增添一抹新鲜的美味。

 

今日料理

芝士土豆饼

材料:

土豆(300g)  3个

淀粉

牛奶

芝士(披萨用)

有盐黄油

欧芹

料理时间:

20分钟

费用:

300日币左右(约18元)

 

制作步骤

1、土豆洗净、去皮

2、土豆切块,约一口大小,放入微波炉可用耐热容器中,盖上保鲜膜

3、放入微波炉,500瓦,加热5分钟

4、调制配料,加入淀粉 4大勺

5、牛奶 5大勺

6、盐 1/2小勺

7、搅拌均匀

8、把微波炉加热好的土豆捣碎

9、加入第7步拌好的调料

10、搅拌均匀

11、搅拌直至土豆泥成固状

12、把拌好的土豆泥块分成6等份

13、把土豆块搓成厚的饺子皮那样,

包入芝士做成夹心饼状

14、平底锅加热,加入有盐黄油

15、黄油平底锅抹匀

16、放入土豆芝士饼

17、煎至两面金黄

18、根据喜好加入欧芹或者番茄酱

19、完成啦,可以拉丝的芝士土豆饼~

 

芝士土豆饼不仅可以当晚餐中的小菜,

也能当作点心,

也可以做晚间小酌的下酒菜。

糯糯的口感让大人和小孩都欲罢不能,

而且材料和做法都很简单容易上手,

赶紧来尝试一下吧!